企業とのコラボ「クリケット　カレーパウダー」開発

私たちKDGsは、昆虫食に対する認知の拡大と人々の前向きな意識を育むことを目的として、2022年の７月頃からクリケットパウダーを使用した商品の考案を始めました。また、クリケットカレーパウダーは、様々な企業にご協力いただき開発されました。

みまつ食品様、井上スパイス様、FUTURENAUT様のご協力をいただき、2023年11月に開催された錦野祭では、クリケットカレーパウダーを使用したスパイシーポテトを試食として提供し、サンプルとして来場者にクリケットカレーパウダーを配布しました。

以上の活動を通して、商品開発の難しさや様々な方々が商品開発のプロセスに関わっていると知り、学びを深めることができました。