第６回「持続可能な社会に向けて－SDGsリレー講座－」が開催されました。（2021年７月６日(火)）

群馬?玉村から考える世界の食糧問題　①SDGsから見る昆虫食　②持続可能な畜産とは

2021年７月６日（火）に第６回講義を開催しました。

「群馬?玉村から考える世界の食糧問題　①SDGsから見る昆虫食　②持続可能な畜産とは」というテーマで、FUTURENAUT株式会社代表取締役の櫻井　蓮氏と、公益社団法人全国食肉学校　専務理事学校長の小原　和仁氏にご講義いただきました。また、群馬県地球温暖化防止活動推進センター長/環境カウンセラーの片亀　光氏を司会にお招きし、お２人に質問をして理解を深めました。

「SDGsから見る昆虫食」では、コオロギパウダーを使用した食品をはじめ、現在の昆虫食の状況について学びました。

　また、「持続可能な畜産とは」では、全国食肉学校の取組を学びながら畜産について考えました。

授業の様子①

授業の様子②

授業の様子③